2008年02月05日(Tue)【サバイバルクッキング】
また雪積もるわけではないけれど、なんとなく朝から憂鬱空からワーッと降っているのに全然積もらないのは、もう春なのかしらね車ででかけても大丈夫だと思うけれど、なんとなく気が乗らず、家で雑用ずっと買い物に行ってないので、買い置きしてあるもので夕食と明日のお弁当をつくらなきゃまず夕食蟹の缶詰があったから、じゃがいもを茹でて、つぶして、混ぜて、コロッケを作ろう。サーロインを焼き、大根おろし醤油でお弁当にはサバが冷凍してあったので塩焼きをつくり、干し椎茸を甘辛く煮る。夕食には、残り物のカレーも温め、安いワインで乾杯揚げたて蟹コロッケは熱々、サクッサーロインは一枚をシェアまだまだ生きていける
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