2008年11月06日(Thu)【鍋の季節到来】
昼間の外気は25度位あったから、結構暖かくてホントに11月？と疑うほど。チラシ広告を見ていたら、鍋材料が載っていた。まだ暑いかな？とも思ったけど、最近胃腸も疲れているからちょうどいいかも。ということで今夜は鍋おっとその前に歩き疲れて帰ってきたら、すごく甘いモノが食べたくなって、昨日いただいた珍しい最中を開けてみた。最中アイスみたいに４つに割れるようになってる。その４つには春夏秋冬、四季の絵柄が描いてあるの。で私は秋にしたんだ。みんな味が違うんだけどね。で、お抹茶も点ててみました。カテキン身体にいいしね。で活力がついたところで明日から帰るから、その準備をして、そして夕食。ダシだけで白菜、ネギ、キノコ、牡蠣、豚肉を煮て、先日、息子からもらった胡麻油ポン酢でいただいたんだけど、これがまたおいしいのよ。胡麻油が好きだから、今迄探してたお味。変なサラダ油臭さもないし、身体にもいいよね。でたっぷりいただいたら、最後はどうしても雑炊にすることになってる。夫は鍋そのものより、雑炊のほうが楽しみだからね。その雑炊にもポン酢、垂らしてみたら、コクがでて、これまたおいしい。野菜もたくさんたべられるし、鍋はこれからの季節、たくさん登場するね。きっと
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