2008年12月02日(Tue)【ホントは明日だけど】
明日は結婚記念日。でもいろいろバタバタしそうだから、今日、祝ったよ。買い物にスーパー行ったら、魚売場で｢げんげ｣発見しかも4尾140円今日はお子様風つくるから、鶏と一緒に唐揚げにしよう。魚売場のお兄様に、｢頭取って開いて｣と軽々しく頼めるほどの高級魚でもなく、それに鱗がないから、ツルツルしてて魚屋さんでも扱いは面倒そう。でもそんな時…例の技を使うのさ｢あのこれ、幻の魚っていうのですか？東京から夫の仕事の関係で富山に来たんでわからないんですけど、どうやって食べるとおいしいの？｣知ってるクセにねぇー｢このまま汁に入れて煮るか、天ぷらか唐揚げがおいしいよ｣お兄様が教えてくれる。そこですかさず、｢それじゃ、唐揚げにするから、開いて下さる？｣さーっと、でも扱い悪そうにどーんと下ごしらえしてくれた。｢ありがとうございます｣なんたって、鯵や秋刀魚ならなんとか恥ずかしくないけどげんげは、申し訳なさすぎる。夕食はやはりおいしい鶏とげんげのお子様風、レモンたーっぷりで酸っぱーいクスクスサラダ、息子にもらった赤ワインで乾杯ワインが飲みやすく、お料理とバッチリげんげは穴子系だから、甘辛タレが合うのね。デザートにこれまた先日息子が焼いてくれた抹茶シフォンケーキにトロリ五分立ての砂糖なし生クリームと苺で、もうスッゴクおいしい。アニバーサリーケーキ、息子のシフォンケーキで思い出に残る記念日になりました。
22:28
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