2008年12月10日(Wed)【カニ蟹かに】
冬だというのに暖かくとてもいい天気買い物に出ると、富山、魚津産の紅ズワイガニが売っていた。そうだ。今日はちらし寿司にしよう。イカ、ふくらぎ、アジ、マグロと蟹をカゴに入れて、今度は精肉売場へ。夕方前なのに、もう割引のシール貼りだしてるよ。安いと思っても、米国産の豚肉だったり、ブラジル産の鶏肉だったりするから、よーく見て、豚ロース切り身トンカツ用をカゴに入れようとしていると、すぐ横にいた店員のおばさまが半額シールをパッと貼ってくれたの。わーいで、すかさず、手に持っていた鶏モモ肉を差し出すと、なんとそれにも貼ってくれたわーい｢トンカツ用にも貼って｣というと、カゴの中の豚ロースにも貼ってくれたよかったぁだって、どうせまとめ買いして冷凍しておくんだからね。気分も明るく帰宅寿司飯を作って、どんぶりに盛り、大葉とゴマをふり、お刺身をのせた。蟹のみそはお醤油と大葉と合わせ、長芋の輪切りの上に乗せ、チーズをふってオーブントースターで焼いた。これがなかなかイケルのよ。長芋のさっくり感とトロリ蟹みそがバッチリおつまみにいいわね。
23:19
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