2009年02月02日(Mon)【なーんだできたー】
夫は今日、私は明日、富山に帰るから、冷蔵庫整理しなきゃ。朝ゴハン後、冷蔵庫を覗き込むと、生クリームの賞味期限があと少し冷凍パイシートも、ベーコンもあるし、しかも昨日グリエールチーズ買ったんだ。ほうれん草もある。キッシュ作ろうで冷蔵庫から材料を出したものの正確なレシピがわからない。作ったことないしそうだ。息子に聞こう。と電話するけれど出ない。まったく、結構こういう時、電話が通じないんだよ。仕方なくケータイで｢キッシュ｣を調べると簡単な作り方が載っている。おぉこれならできる。まずパイシートを伸ばし、型に敷き空焼きした中にベーコン、グリエールチーズ、茹でたほうれん草を並べ、生クリームと卵ゆ合わせて流し、さらにオーブンで焼いてできあがりなーんだ簡単にできる。なのにおいしい。いろいろ具を変えれば楽しめるしね。お昼にピッタリ
21:17
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