れいこのおいしい日記2009年07月08日(Wed)
【強火でジュっと焦げ目をつけて�ｩ】

最近サボり気味だった諸々のことを、午前中でイッキに終えたかと思っていたら、午後から作るカレーに入れるリンゴだけ買い忘れていたのよ�ﾇ仕方なく、たったリンゴ一個のためにまた出かけることになっちゃったけど、こういうことも面倒と思わないでマメに行動しなくちゃ�父潟塔Sだけのはずが、枝豆と牛乳もついでに買っての帰り道、道を聞かれて、さっと教えられる私は、もう地元に馴染んでいるのかな？てことは、魚もさばいてもらえなくなるのかなあ�赴Aって、カレーや、お弁当のおかずをばーっと作ったら、夕方になっちゃった。夕食は、母が送ってくれた米沢牛のステーキ�ｩ旨味が逃げないように、強火で表面を焼き、おろしポン酢で�ｩやわらかくて、おいしい�ｩレアよりも少し焼いた感じなんだけど、ちょうどいい焼き具合で、とろける�父Zロリのスープとアボカドサラダも一緒に�ｩ

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