2010年05月09日(Sun)【羊羮の厚さ】
母の日
実家では今、夏着物の展示会をしているんだけど、お手伝いに来てくれている会社の方のお昼にと、母がお赤飯を炊いたので、それを食べてから富山へ
夫は明日東京で仕事があるので私だけひとあし早く
途中で母からメールで
息子ちゃんから母の日でマンゴーアイスを送ってきてくれたと
しかも実家の母にまで
でも両親は、マンゴーアイスが大好きだから、冷凍庫に保管しといてくれるっていうけれど、私宛のがスッゴク心配なんですけどね
帰宅して、ひとりだし、のんびりと、息子ちゃんが宮内庁で買ってきてくれた羊羮でひといき
なんと｢君が代｣という塩瀬製
あら、おいしい
羊羮って、厚さでもお味が変わるよね。
私は2.5センチくらいの厚さが好き薄いとねー
ところが宮内庁といえば、皇室の方々、羊羮の厚さが決まってるらしいのよ。
深谷に天皇がいらした時、夫の叔父が助役で接待したそうなんだけど、その時、事前に連絡があり、 ｢羊羮をお出しください｣と、厚さをミリ単位で指定されたとか。
定規できちんと測ってお出ししたんだって。
その話を聞いたから、だいたい私がいつも切る厚さを測ってみたら、2.5センチだったよ。
だけど、虎屋の羊羮には、ひとりぶんの線があるじゃない？
これがおいしい厚さなのかしらね？
22:44
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