2011年01月07日(Fri)【なんだか食欲わかないな】
深谷の新しくできた農産物直売所が先日NHKで放映されていたのでちょっと行ってみました。
以前ピアノの教室があった近くなので元生徒さんのお母様に何人かお会いしたりと懐かしいわ
安くて新鮮でいろいろ買い込みました。
紫カリフラワー という
パープルなカリフラワーを発見
サラダでも茹でても
と書いてあったので茹でてみると、きれいなピンクパープルからどぎつい黒紫になってしまいました。
やっぱりそのままサラダにすればよかった
茹でてる間、お湯はどんどん紫になっていくんですよ。ビックリ
お味は、普通のカリフラワーと同じです。
パスタにそのまま入れたらキレイだったかもね
黒紫カリフラワーは、なんだか食欲わかなくて、ダイエットにはいいかもしれないけれど、毒カリフラワーみたいで……
22:15
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