2011年10月01日(Sat)【信玄鶏のソテーバター醤油ソース】
赤羽で用事を済ませ、ふと隣を見ると、
珈琲店 「梅の木」でした
高校生の頃の梅の木といったら、子供には入れない落ち着いた大人の珈琲専門店だなあ と、思っていました。
そのうち友達と入るようになり、少しするとひとりでも入れるようになりました。
ちょっと前まで、古い昔のままのお店だったのに、すっかり新しくなっていました。
あの、大人の世界から、間口が広がっている気もしますが、やはり昔のままの年齢層の方々が素通しのガラス窓から見えます。
とっても懐かしい場所です。
少し歩いて、喜屋という和菓子屋さんまで行き、息子がよく持ってきてくれる 大好きな唐焼を買いました。
妹が深谷まで車で来るというので埼京線で妹宅へ
妹夫婦、姪とお昼に行き、信玄鶏のソテーバター醤油ソース
をごちそうになりました。胸肉を焼いてバター醤油ソースを絡めたお料理ですが、やわらかく、表面がカリカリでソースがとても美味でした
妹の運転で首都高、関越道で途中休んで深谷へプチトリップ
クルマは乗せてもらうと楽だわ
23:14
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